Le nostre basi per pizza sono sottili e croccanti, come nella migliore tradizione Toscana. Leggere ed altamente digeribili grazie all'uso di nuove tecniche di maturazione e lievitazione dell'impasto e temperatura controllata

Le nostre pinse e ciaccine sono soffici dentro e croccanti fuori. Leggere e altamente digeribili grazie all'alta idratazione dell'impasto